A BIVIRI TI RASSI
COCA COLA 0.33
3€ARANCIATA TOMARCHIO 0.275
3€LIMONATA TOMARCHIO 0.275
3€ARANCIA ROSSA TOMARCHIO
3€TÈ AL LIMONE
4€TÈ ALLA PESCA
4€SODA POMPELMO
5€TONICA AL LIMONE
5€GINGER BEER
5€ACQUA NATURALE 0,75 VETRO
4€ACQUA GASATA 0,75 VETRO
4€BELLE E ATTURRUNATE
LA BIANCA MORETTI 0,20 SPINA
4€LA BIANCA MORETTI 0,40 SPINA
7€LA ROSSA MORETTI 0,20 SPINA
4€LA ROSSA MORETTI 0,40 SPINA
7€MESSINA C. DI SALE 0,20 SPINA
4€MESSINA C. DI SALE 0,40 SPINA
7€LA VIVACE 0,20 SPINA
4€LA VIVACE 0,40 SPINA
7€PERONI SENZA GLUTINE 0,33
5€CERES 0,33
5€BIRRA DELLO STRETTO 0,33
5€MESSINA CRISTALLI DI SALE 0,33
5€PAULANER 0,50
7€RIBADI BIANCA
9€RIBADI SICILIAN PILS
8€RIBADI SICILIAN PALE ALE
9€U VINU FA CANTARE
TENUTE DELLO JATO
Sant'Anselmo Grillo
15€Sant'Anselmo Cabernet Sauvignon
15€Sant'Anselmo Nero D'Avola
15€Sant'Anselmo Merlot
15€Sant'Anselmo Syrah
15€Sant'Anselmo Frappato
15€Sant' Anselmo Rosato
15€TENUTE ORESTADIANI
Il bianco di Ludovico Riserva
22€Il rosso di Ludovico Riserva
22€DONNA FUGATA
Damarino Inzolia
24€Prio Lucido Catarratto
25€Contesa dei venti Nero D'Avola
27€Bell'assai Frappato
28€Foramundi Nero D'Avola, Frappato
28€PLANETA
Alastro Grecanico, Sauvignon, Voigner
25€Cerasuolo Nero D'Avola, Frappato
26€Fina
Kikè Traminer
23€Bausa Nero D'Avola
28€Hanami Rosato Bio
22€G. Milazzo
Bianco di nera Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia
26€Maria Costanza Inzolia, Chardonnay
28€NICOSIA
Nerello Mascalese Bio Vegan
15€Nerello Mascalese, Syrah, Frappato
15€TENUTA RAPITALà
Le Maioliche Grillo
15€Le Maioliche Syrah
15€DRINK LIST
NEGRONI
10€Gin Beafeter, Bitter Barbieri e Vermouth del Professore
NEGRONI SBAGLIATO
9€Prosecco, Bitter Barbieri e Vermouth del professore
NEGROSKI
10€Vodka Mosko, bitter Barbieri e Vermouth del professore
PALOMA
9€Gin Beafeter, Succo di Lime, soda al pompelmo, lime come garnish
BOULEVARDIER
10€Vermouth del professore, Four Roses, Bitter Barbieri
MARGARITA
8€Tequila, triple sec, succo di lime
MOSCOW MULE
8€Vodka Smirnoff, ginger beer, succo di lime
SPRITZ SICILIANO
8€Prosecco, Friscu e limonata
WHISKEY SOUR OLD SCHOOL
11€con bullet, succo di limone, sciroppo di zucchero e Magic Velvet
TOM COLLINS
8€Gin Beafeter, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda
GIN TONIC come lo vuoi?
Scegli il tuo GIN
GIN SALE
10€un distillato di Ginepro in purezza, realizzato su misura , come un abito di taglio sartoriale a cui abbiamo aggiunto un pizzico di sale
GIN NORDÉS
10€gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galazia.
GIN NORDÉS 0 ANALCOLICO
10€Nordés 0.0 è la versione analcolica dell’iconico gin galiziano. Ispirato alle erbe della tradizione galiziana che mantengono il carattere erbaceo e l’originale tocco vinoso del gin Nordés.
GIN BEEFEATER
7€La quintessenza del London Dry Gin. Beefeater ha un sapore straordinariamente pulito, con un carattere deciso di ginepro bilanciato da forti note di agrumi.
GRAPPA 903 BARRIC MASCHIO
5€ripropone il metodo di Bonaventura Maschio, secondo un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi.
APERITIVO
TARTARINA COVACCINO
20€crema di burrata, tartare di gambero rosso, songino e zest di limone
A TUTTO CRUDO COVACCINO
10€bufala crudo e rucola
MORTA-DELLA COVACCINO
13€mortadella, crema di pistacchio e burrata