DA SPIZZULIARE
FRITTO MISTO X 2
10€Patatine fresche fritte, 4 panelle, 4 crocchè, 2 arancinette al burro, 2 arancinette alla carne, 4 anelli di cipolla
PATATINA CHIPS RUSTICA
2€Sottili sfoglie di patate fresche fritte
PATATINE STICK
3€Patate fresche fritte tagliate a bastoncini
CROCCHÈ
3€ 8 pezzi - Patate fresche, prezzemolo, mente, sale e pepe
PANELLE
3€8 pezzi - Farina di ceci, prezzemolo, sale e pepe
MOZZARELLA IN CARROZZA
3€4 triangoli fritti di pane in cassetta, ripieno di mozzarella filante e acciughina.
JALAPEÑOS
4,5€4 peperoncini Jalapegños ripieni di formaggio cremoso, panati e fritti
VERDURE PASTELLATE
5€Zucchine, melanzane e peperoni fritti in pastella.
ANELLI DI CIPOLLA
2€6 anelli di cipolla, impanati e fritti
CARCOCCIULI
4€Carciofi impanati e fritti
STICK DI POLLO
4€6 Bastoncini di petto di pollo impanati e fritti
NUGGETS
4€6 nugget di pollo impanato e fritto
ALETTE DI POLLO 250 gr
4€6 alette di pollo arrosto
SALSE CLASSICHE
0,20€Ketchup, Mayonese, BBQ
SALSE SPECIAL
0,40€Agrodolce, Burger, Bacon affumicato, Sweet Chili agro-piccante, Tartara, Curry Mango, Messicana, Mario, Aioli, Suocera piccante
I TRADIZIUNALI
ZA’ MARGHERITA
6,5€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - basilico
PICCIRIDDU
8€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - prosciutto cotto
CAPRICCIUSA
9,5€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - prosciutto cotto - funghi freschi - carciofi - wurstel - olive nere
PICANTE
8€Salsa di pomodoro - fior di latte - salame piccante
QUATTRO FORMAGGI
9,5€Mozzarella fior di latte - gorgonzola - provola affumicata - grana - ricotta salata
ACCIUGHINA
7,5€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - filetti di acciughe
CALZONE
8€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - prosciutto cotto
ZU’ DANIELE
10€Salsa di pomodoro - mozzarella fior latte - prosciutto crudo - rucola - grana
ORTO D’AUTORE
9€Mozzarella fior di latte - mix di verdure al forno di melanzane, peperoni, zucchine - salsa verde (basilico, menta, prezzemolo, capperi, rosmarino)
LE SICILIANE
SFINCIONE PALERMITANO
9€Salsa di Pomodoro - Concentrato di Pomodoro - Cipolla - Acciughe - Caciocavallo - Mollica Tostata - Olio Evo
SFINCIONE BAGHERESE
11€Cipolle Stufate -Primo Sale - Pecorino - Ricotta - Acciughe - Mollica Tostata - Olio - Origano
NORMA
8,5€Salsa di Pomodoro - Mozzarella Fior di latte - Melanzana Fritta - Ricotta Salata - Foglie di Basilico Fresco
FACCIA DA VECCHIA DI TORRETTA
8€Pomodoro a fette - caciocavallo - acciughe - cipolla - mollica tostata - olio - origano
TABISCA SACCENSE
8€Salsa di pomodoro - cipolla - pecorino - acciughe di Sciacca - olive nere - olio - origano
RIANATA TRAPANESE
7€Salsa di pomodoro - pecorino - acciughe - olio evo all’aglio - origano
I SPICIUSI
ACCHIANATA
15€Mozzarella Fiordilatte - Prosciutto crudo - Burrata - Composta Dolce di Pomodoro - Pesto di Pistacchio
TI RICU
9,5€Mozzarella fior di latte - patate rustiche della casa al forno - salsiccia al finocchietto selvatico
POI TU CUNTU
10,5€Mozzarella fior di latte, salsiccia al finocchietto selvatico e funghi freschi
VIDDANEDDA
12€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - mix di verdure al forno di melanzane, peperoni, zucchine - salamino dolce - caciocavallo
PIZZA MARIO new
10€Base bianca, fiordilatte, crema di melanzane, salsiccia, pomodoro confi, e grana
PIZZA ASSATRASI NEW
17€base bianca zucchine grigliate, burrata, pomodorino confit, tartare di gambero rosa
CANNOLO PIZZA
13€Mozzarella Fior di latte - Ricotta fresca locale - Mortadella - pesto di pistacchio fresco sgusciato
SFILATINO PORCHETTATO
11€Scamorza affumicata - porchetta fresca - cipolla stufata - salsa verde
STRACCIATA
13,5€Crema di funghi - salsiccia al finocchietto - stracciatella
AFFUMICATA
14€Mozzarella di bufala affumicata - speck affumicato a cottura lenta - rucola fresca
FRIARIELLI
11€Mozzarella Fior di latte - friarielli - salsiccia - scamorza
MAESTRO VERDE new
17€base bianca, rucola, burrata, tartare di tonno e pomodorino
LE SICANE
CASTELLANA DI GIULIANA
13€Salsa di pomodoro - mozzarella fior di latte - pecorino siciliano stagionato - salsiccia fresca al finocchietto selvatico - melanzane fritte - pomodoro secco - olive nere locali Giarraffa - spolverata di origano fresco - olio Evo locale nocellara del belice
BUSACCHINARA
9,5€Provola dei monti sicani - guanciale croccante - cipolla caramellata - origano selvatico
FUNCINA
9€Provola dei monti sicani - mix di funghi sicani - olio Evo locale nocellara del belice
MONTI E MARI
11€Stracciatella - mix di funghi sicani - gamberetti - olio Evo locale nocellara del belice
PORCHETTINA
12€mozzarella fior di latte - porchetta - mix di funghi sicani - scaglie di pecorino siciliano stagionato - olio Evo locale nocellara del belice - rosmarino fresco
TARTUFO SICANO PIZZA DEL MESE
14€Mozzarella fior di latte - patate rustiche della casa al forno - provola affumicata - ricotta fresca dei monti sicani - olio al tartufo - rosmarino fresco
GIROPIZZA PROMO TAVULATA
15€FRITTURIA + GIRO PIZZA TRADIZIUNALI E SICILIANE + ACQUA + 1 BIBITA A TESTA + CAFFÈ + AMARO/LIMONCELLO. OFFERTA VALIDA PER UN MINIMO DI 10 PERSONE.
COSI RUCI
TARTUFO BIANCO
5€Un’esplosione di freschezza e dolcezza che evoca i profumi della Sicilia: gelato cremoso alla vaniglia, avvolto da uno strato di cioccolato bianco croccante e impreziosito da un cuore di morbida panna. Una delizia senza tempo che seduce al primo assaggio
TARTUFO NERO
5€Un dolce che celebra il lato più intenso e goloso della tradizione. Gelato al cioccolato fondente, racchiuso in un guscio croccante di cacao amaro e arricchito da un cuore morbido di cioccolato. Perfetto per chi ama le emozioni forti e autentiche.
CUORE CALDO AL CIOCCOLATO
5€Un classico intramontabile reinterpretato con il calore della nostra terra. Una soffice torta al cioccolato che, al primo taglio, rivela un cuore caldo e fondente.
DELIZIA AL LIMONE
4€Il sole della Sicilia racchiuso in un dolce: un soffice pan di Spagna ripieno di crema al limone, ricoperto da una glassa lucida e fresca. Ogni morso è un viaggio tra i profumi degli agrumeti siciliani.
CASSATA AL FORNO fatta in casa
4€Un grande classico della pasticceria siciliana: fragrante pasta frolla dorata, ripiena di cremosa ricotta e gocce di cioccolato.
CROSTATA MORBIDA fatto in casa
3€Crostata morbida con crema gialla e frutta fresca